Alimentation

close up photo of a helpless woman trapped in a spider web

Ayurveda 5/5 : stress et système nerveux

Prana, Ojas et la théorie polyvagale : Le pont ultime entre esprit et matièreDans les articles précédents, nous avons exploré comment notre terrain biologique se cartographie à travers les Doshas, comment il se nourrit via notre feu digestif (Agni) et comment il s’aligne sur les rythmes de la nature. Mais Lire la suite…

De Philippe Odent, il y a
brown and red analog clock

Ayurveda 4/5 : rythmes circadiens et énergie cellulaire

Dinacharya et chronobiologie : optimiser l’énergie mitochondrialeAvez-vous déjà remarqué que votre niveau d’énergie, votre faim et votre clarté mentale fluctuent de manière presque identique d’un jour à l’autre, aux mêmes heures ? Ce n’est pas un hasard. C’est la manifestation de nos horloges biologiques internes.Bien avant que la médecine moderne Lire la suite…

De Philippe Odent, il y a
spices on tablespoons

Ayurveda 2/5 : la cartographie du terrain

Photo by ArtHouse Studio on Pexels.com Les 5 éléments, les Doshas et leurs équivalents en biologie moderneDans le premier article, nous avons vu que la santé n’est pas une formule standardisée, mais un équilibre hautement personnalisé. Pour cartographier ce terrain unique, l’Ayurveda utilise une grille de lecture vieille de plusieurs Lire la suite…

De Philippe Odent, il y a
assorted sliced fruits in white ceramic bowl

Assiette: ce que cachent nos aliments

Photo by Jane T D. on Pexels.com Manger est l’acte le plus banal du quotidien, pourtant il est devenu l’un des plus complexes. Derrière le plaisir d’un repas se cache aujourd’hui une réalité invisible : celle des micropolluants. Cadmium, hexane, PFAS, chlordécone… Ces noms s’invitent désormais à notre table. Qu’ils Lire la suite…

De Philippe Odent, il y a
an artist s illustration of artificial intelligence ai this image depicts how ai could assist in genomic studies and its applications it was created by artist nidia dias as part of the

Le phénomène du mosaïcisme génétique

Photo by Google DeepMind on Pexels.com Quand la diversité génétique s’exprime au cœur de nos cellulesLe mosaïcisme génétique, désigne la coexistence, chez un même individu, de populations cellulaires génétiquement distinctes. Ce phénomène, autrefois considéré comme une curiosité biologique, est aujourd’hui reconnu comme un élément fondamental de la biologie humaine, avec Lire la suite…

De Philippe Odent, il y a

Additifs et santé

Elizabeth Iris @ pexels.com Une consommation élevée d’additifs alimentaires conservateurs, largement utilisés dans les produits transformés pour prolonger leur durée de conservation, est associée à une augmentation du risque de cancer et de diabète de type 2. Ces résultats proviennent de deux études menées par des chercheurs de l’Inserm, d’INRAE, Lire la suite…

De Philippe Odent, il y a

Atelier harmonie intérieure

Avec Noémie Erussard, nous vous invitons dimanche 8 février à partager un temps pour vous. Ralentir, respirer et se reconnecter, cet atelier unique est conçu comme un espace sacré pour retrouver une sensation d’harmonie intérieure, guidé par la bienveillance et les pratiques naturelles. L’art de vivre en harmonieDans notre quête Lire la suite…

De Philippe Odent, il y a

Mode de vie et expression des gènes

Le yoga, une pratique aux effets profondsLe yoga, longtemps perçu comme une simple discipline corporelle ou spirituelle, est aujourd’hui reconnu par la science comme un levier puissant pour optimiser la santé et prévenir les maladies chroniques. Grâce aux avancées en épigénétique, nous savons désormais que nos habitudes de vie — Lire la suite…

De Philippe Odent, il y a

Alimentation fermentée et santé

Photo de hello aesthe @ pexels.com L’alimentation fermentée suscite un intérêt croissant pour ses bienfaits sur la santé, notamment en lien avec la santé intestinale, l’immunité et même la gestion du stress. Qu’est-ce que l’alimentation fermentée vivante ? Les aliments fermentés vivants contiennent des micro-organismes actifs (bactéries, levures) qui n’ont pas Lire la suite…

De Philippe Odent, il y a

Santé et mitochondries : un lien vital

Où se trouvent les mitochondries et pourquoi sont-elles stratégiquement placées ? La mitochondrie est l’organite cellulaire qui produit l’énergie nécessaire au fonctionnement de nos cellules (sous forme d’ATP), régule notre métabolisme, influence la communication entre les cellules et joue un rôle clé dans le vieillissement, la santé et les maladies. Lire la suite…

De Philippe Odent, il y a